Ingredientes:

* 2 1/2 xícaras de chá de aveia grossa;

* 750 ml de leite;

* 10 castanhas do Pará;

* 3 fatias de musarela;

* 1/2 cebola média;

* 1 dente de alho;

* 2 colheres de sopa de cheiro verde picado;

* 200 g de palmito picado;

* 100 g de azeitonas picadas;

* sal a gosto;

* 2 colheres de óleo.

 

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, a cebola, o alho, o óleo, a castanha e o sal. Acrescente os demais ingredientes e mexa com colher. Deixe descansar por 5 minutos para amolecer a aveia. Coloque em uma assadeira untada e asse em forno médio por cerca de 35 minutos ou até dourar.