Ingredientes:

* 1 1/2 xícara de chá de lentilha;

* 1 xícara de chá de arroz integral;

* 2 colheres de sopa de azeite;

* 2 cebolas;

* sal a gosto.

 

Modo de preparo:

Cozinhe a lentilha até ficar macia, coloque o arroz e o sal. Se necessário, coloque mais água para terminar de cozinhar até secar bem. Corte a cebola em rodelas e refogue no azeite. Sirva em uma travessa e cubra com a cebola refogada.