Segundo arqueólogos, a linhaça já era utilizada pelos antigos egípcios em rituais de mumificação e outros estudos revelam que a semente de linho era também utilizada no tratamento de ferimentos.

     Atualmente ela é pesquisada em todo o mundo. Na Universidade de Toronto, no Canadá comprovou-se a sua eficácia para evitar metástase em casos de câncer de mama (evitando que o tumor se espalhasse para outros órgãos) e também que a semente pode diminuir o risco de aparecimento de câncer de cólon e próstata.

     Para poder aproveitar melhor as propriedades da linhaça, deve-se triturá-la no liquidificador, pois sua casca é resistente e pode passar intacta pelo aparelho digestivo. Porém, após triturada a linhaça deve ser cnsumida logo devido a sua rápida capacidade de oxidação. Abaixo, algumas das propriedades da semente de linho, ou linhaça:

CÂNCER: A semente de linhaça contém 27 componentes anti-cancerígenos , um deles é a LIGNINA. A semente de linhaça contém 100 vezes mais Lignina que os melhores grãos integrais. Nenhum outro vegetal conhecido até agora iguala essas propriedades. Evita a formação de tumores.    

BAIXA DE PESO: A linhaça moída é excelente para baixa de peso, pois elimina o colesterol de forma rápida. Ajuda a controlar a obesidade e a sensação de fome, tem cinco vezes mais fibra que a aveia.   

SISTEMA DIGESTIVO: Previne e até cura o câncer de cólon. Ideal para artrite, prisão de ventre, acidez estomacal. Lubrifica e regenera a flora intestinal. Expulsa gases gástricos. É um laxante por excelência. Elimina toxinas e contaminadores. A linhaça contém em grandes quantidades dos dois tipos de fibras dietéticas: solúvel e insolúvel.   

SISTEMA NERVOSO: É um tratamento contra estresse. As pessoas que consomem linhaça sentem uma grande diminuição da tensão nervosa e uma sensação de calma. Ideal para pessoas que trabalham sob pressão. Melhora as funções mentais dos idosos. A linhaça é uma dose de energia para o cérebro.  

SISTEMA IMUNOLÓGICO: A linhaça alivia alergias, é efetiva para o LUPUS. A semente de linhaça contém ômega 3, 6 e 9, que faz com que nosso organismo fique menos doente. A linhaça é útil para o tratamento da anemia.  

SISTEMA CARDIOVASCULAR: É ideal para tratar a arteriosclerose, elimina o colesterol aderido nas artérias, esclerose múltipla, trombose coronária, hipertensão arterial , arritmia cardíaca , auxilia na prevenção da formação de coágulos sanguíneos. É excelente para regular o colesterol ruim. O uso regular de linhaça diminui o risco de doenças cardiovasculares. Uma característica exclusiva da linhaça é que contém uma substância chamada taglandina, que exerce um importante papel no metabolismo de cálcio.  

DOENÇAS INFLAMATÓRIAS: O consumo de linhaça diminui as condições inflamatórias de todo tipo. Previne doenças, tais como: gastrite, hepatite , artrite, colite, amidalite, meningite , etc.  

RETENÇÃO DE LÍQÜIDOS: O consumo regular de linhaça, ajuda os rins a excretar água e sódio.   

DIABETE: O consumo regular de linhaça favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue.  

VITALIDADE FÍSICA: Um dos mais notáveis indicativos de melhora devido ao consumo de linhaça é o incremento progressivo na vitalidade e na energia. A  linhaça aumenta o metabolismo e a eficácia na produção de energia celular . Os músculos se recuperam da fadiga do exercício.  

MODO DE USAR: Duas colheres de sopa por dia, batidas no liquidificador, misturado em um copo de suco de fruta, sobre a fruta, com a aveia, no iogurte. Pode ser consumida por pessoas de todas as idades (crianças, adolescentes e idosos), inclusive gestantes.